Le caste, la loro storia e suddivisione, le particolari usanze e i conflitti della millenaria piramide sociale indiana. 

Usi, costumi e tradizioni dell'India. Le usanze di abbigliamento, comportamento, vita sociale e familiare indiana.

Grandi figure indiane, personalità celebri o sconosciute ai più. Quelle che già appartengono alla Storia, che la stanno forgiando, che danno lustro all'India o che contribuiscono a fare oggi del mondo un luogo migliore in cui vivere. 

Le tecniche particolari, gli ingredienti di base, le particolarità regionali e qualche ricetta.